bye bye 2014!

Tiež máte pocit, že ten čas beží neuveriteľne rýchlo? Veď to vôbec nie je tak dávno čo som rekapitulovala rok 2013 a teraz sa už lúčim s ďalším. Musím povedať, že rok 2014 bol suma sumárum veľmi príjemný. Veľa som sa smiala, cestovala, bicyklovala, piekla, zdokonaľovala sa vo fotení a foodstylingu, pracovala, blogovala, ľúbila, rozprávala, skúšala nové recepty, jedla delikatesy od výmyslu sveta, študovala, čítala, instagramovala, prechádzala sa, začala písať o varení a kozmetike, zamilovala si midi-sukne, perlový náhrdelník, obrie šály a avokádo, nechala si narásť vlasy (ktoré mám momentálne potrebu si nechať ostrihať-mám ísť do toho?), kúpila si prvé ´montérky´a roztrhané džínsy, varila so Zdeněčkom a nórskym šéfkuchárom, bola dvakrát v Paríži, fotila na Fashion Live a vďaka blogu sa zúčastňovala skvelých (nielen) módnych akcií. Zostáva už len dúfať, že dvetisíc pätnástka bude ešte triliónkrát lepšia alebo aspoň rovnako dobrá ako tento rok! Držme si palce!

JANUÁR1jan

FEBRUÁR
2febMAREC
3marAPRÍL
4aprMÁJ
5majJÚN
6junJÚL
7julAUGUST
8augSEPTEMBER
9oktOKTÓBER
9sep NOVEMBER11nov DECEMBER12dec

Čo hovoríte na celoročný prierez mojími outfitmi?

Ktoré ročné obdobie/mesiac sa vám v mojom podaní najviac páči?

A aký bol váš rok 2014?

               

Advertisements

REB´S KITCHEN: silvestrovské chuťovky

12

 Ahojte! Viem, že je to úplne na poslednú chvíľu, ale ak ešte náhodou neviete aké dobroty pripraviť na zajtrajšiu silvestrovskú párty, prinášam dva jednoduché a efektné tipy na chutné jednohubky. Zajtra ráno ešte stihnete nakúpiť všetky potrebné ingrediencie, nech sa môžete večer blysnúť týmito skvelými chuťovkami. Prvý recept zapadá do môjho avokádového obdobia. Urobte si výbornú nátierku, ktorú môžete doplniť a dozdobiť podľa chuti a podľa toho čo nájdete v chladničke.

Toastíky s avokádovou nátierkou

POTREBUJEME:
na nátierku
♥ 1 zrelé avokádo
♥ trochu citrónovej šťavy
♥ štipku soli a čierneho korenia
na podávanie
♥ chrumkavé toasty (ja som použila celozrnné racio toasty)
♥ zväzok reďkoviek
♥ pár cherry paradajok
♥ pár koliesok uhorky
♥ hrsť rukoly (alebo iného šalátu)
♥ jedno vajce
♥ olivový olej na pokvapkanie

16

POSTUP:
Avokádo ošúpeme, odstránime z neho kôstku, pár plátkov si odložíme bokom a ostatné roztlačíme v miske vidličkou. Ochutíme trochou citrónovej šťavy, korením a soľou podľa chuti. Toastíky rozrežeme na polovicu, natrieme nátierkou a ozdobíme zeleninou či vajíčkom. Na pár toastov dáme namiesto nátierky celé kúsky avokáda, ktoré sme si na začiatku odložili. Nakoniec dochutíme čerstvo namletým čiernym korením. Fantázii sa medze nekladú.

14

Druhá kombinácia je trošku nevšednejšia. ale verte mi, že kozí syr chutí v kombinácii so slanými krekrami, čerstvým ovocím a medom naozaj úžasne. Vyskúšajte to a uvidíte!

4

Chuťovky s kozím syrom

POTREBUEME:
♥ 1 balíček slaných krekrov (ja som použila syrové raciolky)
♥ 200g krémového kozieho syra
♥ 150g drobného ovocia – ku koziemu syru sa výborne hodia maliny/černice alebo zrelé hrušky (prípadne môžme ovocie nahradiť vlašskými orechmi)
♥ trochu medu na pokvapkanie

3

POSTUP:
Z kozieho syra vytvarujeme pomocou dvoch malých lyžičiek hrudky, ktoré umiestnime na raciolky. Na syr naaranžujeme ovocie alebo orechy, celé to pokvapkáme trochou medu a môžme podávať!

2

Navnadila som vás? Dali by ste si tieto dobroty? A čo chutné chystáte na zajtra vy?

P.S: Čo zatiaľ hovoríte na novú doménu&dizajn?

               

what I got for Christmas…

Ahojte! Dnes prichádzam s už tradičným a sľúbeným povianočným darčekovým článkom, tešíte sa? Ja musím hneď na začiatku povedať, že som sa veeeeľmi tešila pri rozbaľovaní jednotlivých balíčkov. Tento rok som totiž nič špeciálne nechcela a ani nečakala (snáď len aby sme boli všetci spolu, zdraví a šťastní!), no o to viac som bola príjemne prekvapená, keď som uvidela to množstvo úžasných vecí, ktoré mi Ježiškovia priniesli. A že sa trafili úplne presne! Keďže som sa dostala do veku, keď mi k radosti stačia aj pekné utierky či iné vychytávky do kuchyne, dostala som okrem množstva skvelej literatúry od môjho milého aj sadu panvíc (už teraz sa teším na srdiečkové lievance), perníčkovu rodinku, pečiatku na keksíky či tie najrozkošnejšie utierky. A potom prišlo to najväčšie prekvapenie! O KitchenAid-e snívam už nejaký ten rok a tento sen sa pomaličky začína rysovať, whohooo! Veľmi som sa potešila aj mojitovým krémom z Manufaktury, balíčku od Herba Drug (určite vám napíšem svoje dojmy, keď všetky veci poriadne odskúšam, no už teraz môžem povedať, že kokosový sprcháč aj broskyňový scrub úžasne voňajú) a parfému Miss Dior Chérie z mojej najobľúbenejšej reklamy! Rovnako nadšená som bola aj z Memeboxu (o ňom bude samostatný článok) a kozmetiky Makeup Revolution, od ktorej som si pod stromčekom našla tie najrozkošnejšie srdiečkové farby na líčka, korektor a úžasnú hnedú paletku, s ktorou sa snáď už konečne odhodlám na líčenie očí. A čo by to boli sa Vianoce bez ponožiek a spodného prádla! Tentokrát som dostala vianočnú výbavičku v podobe ponožiek a nohavičiek v krásnom balení so sobom. K tomu ešte sadu mačičkových ponožiek, ten najpríjemnejší šál, ktorý ste mohli vidieť v poslednom outfite a 2 páry topánok z F&F. Strieborné oxfordky sa mi zapáčili akonáhle som uvidela tieto Tomsky a keď v Tescu objavil Ježiško tieto za desatinu ceny, bolo rozhodnuté! A tak si k nim mohol dovoliť pribaliť ešte jedny – elegantné čierno-biele mokasínko-balerínky, ktoré som chodila obzerať odkedy ich dostali. Už teraz sa teším ako ich na jar vyvetrám! Uf…ako sa tak na to pozerám, asi som predsa len musela poslúchať.
Čo hovoríte na moje darčeky? Ktorý sa vám najviac páči? A čo pekné ste pod stromčekom objavili vy? Pochváľte sa!
Ja ešte raz ďakujem všetkým svojim Ježiškom. Ste najsuper a ja ani neviem či som si to všetko zaslúžila!
 P.s: A ak mi dáte svoj lajk TU a TUTO v súťaži u Bloges robes, budem vám nekonečne vďačná. Merci!
           

STRIPES & DOTS & TARTAN

Tak ako ste vianocovali, moji milí? Skôr než vám ukážem darčeky, ktoré som dostala (a absolútne nečakala, no o to viac som bola príjemne prekvapená), prinášam jeden (konečne!) zimný outfit. So zmrznutým nosom a snehom na topánkach. V novom kabáte, s novým obrím šálom (ďalším do zbierky) a v pestrej kombinácii vzorov. Čo poviete na mix bodiek, prúžkov a kára? Podľa mňa to v tej tmavomodro-bielo-šedej farebnosti vyzerá spolu dosť dobre, či? A ako sa vám páči môj vianočný účes? Ja sa v ňom cítim ako vystrihnutá z románu od Jane Austen…

 coat, scarfSheinside / blouse-Oasap / sweatshirt(COS), jeans, shoes-second-hand / bagJej.sk
Ako hodnotíte tento môj outfit (& účes)? Tiež mixujete vzory? A čo momentálne najradšej nosíte vy?
P.s: A ak mi dáte svoj lajk TU a TUTO v súťaži u Bloges robes, budem vám nekonečne vďačná. Merci!
           

VIANOČKY

Všetci sme doma, stromček je ozdobený, darčeky zabalené, koláče vyjedené, šalát pripravený, kapustnica sa varí, všade sú svetielka, ja ešte stále vo vianočnom pyžame a v telke bežia nonstop rozprávky – jednoducho Vianoce! Užite si ich aj vy! Oddychujte, vychutnávajte si tú atmosféru, prejedajte sa a buďte s tými, ktorých máte najradšej. #avypniteužtieinternety
Šťastné a veselé Vianoce, moji milí!
 
           

CAKE POP WORKSHOP

Dnes sa budeme rozprávať o pečení. Pretože ak by ste mi pred pár rokmi povedali, že ma tak chytí, budem o ňom blogovať, básniť do časopisu, vyžívať sa vo vyberaní pomôcok na pečenie a dokonca ukazovať ostatným ako na to, asi by som sa len neveriacky zasmiala. Je síce pravda, že som odmalička rada pomáhala mamine v kuchyni a vždy si užívala listovanie kuchárskych kníh či časopisov o varení, no najväčší zlom prišiel až keď som odišla na výšku. Začala som si sama variť a vďaka projektu do školy som upiekla svoje prvé kapkejky! No a presne vtedy sa to rozbehlo! Okrem kapkejkov som objavila čaro cake pops a postupne do svojho pekárskeho repertoáru pridávala ďalšie a ďalšie dobroty. A keď som úspešne zdolala aj pomyselný vrchol cukrárskeho kumštu – makrónky, rozhodla som sa ísť so svojimi výtvormi do sveta na internet. A tak už skoro rok zdieľam (nielen) sladké mňamky na svojom kapkejkovom fejsbúku a od augusta spolu s receptami (o ktoré ste si vždy toľko písali) už aj tu na blogu (všetky doteraz uverejnené nájdete pekne spolu tu). No viete čo je na tom všetkom najlepšie? To, že som vďaka pečeniu a nazvime-to fúdblogovaniu spoznala množstvo skvelých ľudí, objavila veľa veľa šikovných kolegov-blogerov, zistila, že ma strašne baví foodstyling a fotenie jedla, ozdobila tisícky kapkejkov & stovky kejkpopov, cvakla nespočítateľne veľa fotiek, naučila sa pracovať s marcipánom a dostala trilión super príležitosti. Jednou z nich bola aj nedávna ponuka na vedenie cukrárskeho workshopu. ´Čože? Ja a workshop? To mám akože učiť ľudí piecť? Naozaj?´  Jasné, že ma to potešilo, no zároveň som mala pred celou akciou aj celkom veľký rešpekt. Nie som predsa žiaden profesionál, ale pečiem preto, že ma to baví a myslím, že to je to najdôležitejšie, či? Povedala som si, že to bude zábava, novinárom a ich deťom všetko pekne ukážem, vysvetlím a išla som do toho. A ako to nakoniec dopadlo? To si môžete VYPOČUŤ TU! Normálne sme popri všetkom tom miaganí a vysvetľovaní stihli natočiť reportáž. Dobré, nie? :) A čo sme to vlastne pripravovali? Robili sme cake pops zmiešaním piškótového cesta spolu s maslovým krémom a zdobili perníčky. Všade bola čokoláda a zdobenie, všetci ufúľaní až po uši, no náramne sme si to užili. Veď pozrite na fotky!
Čo hovoríte? Páčil by sa aj vám podobný workshop? Robili ste už cake pops? A ako ste si predstavovali môj hlas? :)

P.s: Viete si predstaviť tú radosť keď vás vaša obľúbená blogerka (Monika z Lapetitu) spomenie v rozhovore ako jej obľúbenú blogerku? 
P.p.s: Ešte prosím kliknite sem a dajte svoj štedrý lajk mojim kapkejkovým fešákom plís. Budem šťastná a vám nekonečne vďačná! Merci 

           

black&white&magenta

Čo hovoríte na túto zimu-nezimu? Mne celkom vyhovuje, že nemusím nosiť najhrubšie kabáty, štvoro siloniek a byť zababušená až po uši. V pohode si vyjdem v sukni, kožušinovej vestičke a nezmrznem. Tak ako teraz. V príjemných pár stupňoch nad nulou ma dostatočne zahriala kombinácia srdiečkovej blúzky, výrazne ružového svetra, koženej bundičky, chlpatej vesty a huňatého šálu, ktorý som si priviezla z Paríža. K tomu všetkému som pridala už iba pruhovanú sukničku (pamätáte si ju z tohto outfitu?), čižmičky z háemka, ktoré nosím už asi tretiu sezónu a kabelku, do ktorej zmestím akurát tak mobil, kľúče a kreditku. Je to nezvyk, nevláčiť so sebou trilión nezbytočností, no je to naozaj osviežujúce.
 jacket-Sheinside / fur vest-F&F / skirt, shirt- Romwe / sweater, scarf-second-hand / bag-Mango (via Vinted.cz) / shoes-H&M

Ako sa vám páči tento outfit? Tiež nosíte mini-kabelky?
           

#YITTAMMI

Možno ste už postrehli (aj vďaka nápovede na instagrame), že spolu s Babô a Jajou vymýšľame zariadenie dvojizbového bytu v projekte Tammi od fínskej developerskej spoločnosti YIT. Tá sa snaží priblížiť Slovákom škandinávske bývanie, a preto nie je vôbec prekvapujúce, že aj celý interiér ´nášho´ bytu pre mladý pár sa bude niesť práve v severskom štýle. Jaja má na starosti spálňu, architektka Babô sa zamerala na riešenie kuchyne & obývacej časti a mne zostal vstupný priestor spolu s kúpeľňou. Minulý týždeň sme sa všetky tri stretli, aby sme na káve prebrali naše návrhy a myslím, že sme sa aj celkom zhodli. Síce ešte musíme zapracovať zopár pripomienok od zadávateľa, ktorý dosť uzemnil naše nápady, no aj tak sa z tohto projektu veľmi teším a som naozaj zvedavá na konečný výsledok. A viete čo? Do celého priebehu zariaďovania sa môžete zapojiť aj vy! Na facebookovej stránke YIT môžete už teraz vybrať sedačku, ktorú v návrhu použijeme a postupne sa tam bude hlasovať aj o ďalšie kusy nábytku. Malý moodboard vecí, ktoré si zatiaľ predstavujem vo vstupe nájdete nižšie a pre aktuálne informácie sledujte #YITTAMMI. A skoro by som zabudla na outfit! Ten bol úplne jednoduchý a predovšetkým pohodlný na pobehovanie po meste. V hlavnej úlohe nové najpohodlnejšie Tomsky a k nim bodkovaná košeľa, príjemný svetrík, bunda a veľký károvaný šál. Ako sa vám páči táto kombinejšn?
jacketSheinside / jeans,sweater-second-hand / blouse-Oasap / scarfFRS / bag-Persunmall / shoesToms via Urbalux
skriňa, vešiak, zrkadlo, polica-Ikea / koberec, doplnky-H&M Home

Čo hovoríte na moodboard? A ako sa vám páči môj outfit?
           

REB´S KITCHEN: vianočné perníčky

Ahojte! Je tretia adventná nedeľa, za 10 dní sú Vianoce a ja konečne prichádzam s prvým tematickým receptom. Vybrala som asi úplne najväčšiu klasiku spomedzi všetkých vianočných koláčikov – perníčky. Je mi jasné, že každá rodina má svoj vlastný recept, ktorý považuje za najlepší, no ja vám teraz prezradím ten náš! Na rozdiel od iných v ňom je iba jedno vajce (videla som recepty aj zo štyroch, no akonáhle niekam idú niekam viac ako 3 vajcia, hľadám väčšinou inú alternatívu) a hneď po upečení sú vláčne a mäkké, takže zuby si na nich určite nevylámete :) Tieto som upiekla na vianočný večierok a pochutnala som si na nich aj ráno po ňom. S kakaukom v svetríkovom hrnčeku. Vyskúšajte ich aj vy!

POTREBUJEME:
na cesto 
♥ 450g hladkej múky
♥ 150g práškového cukru
♥ 50g masla
♥ 1 vajce
♥ 4 pl mlieka

♥ 3 pl medu
♥ 1 čl škorice
♥ 1 čl sódy bikarbóny
♥ 5-8 klinčekov

na polevu:
♥ zdobiace tubičky alebo:
 1 bielko
♥ 200g práškového cukru
♥ 1 čl škrobu (napr. solamyl/gustin)
♥ pár kvapiek citrónovej šťavy 
POSTUP:
Rozpustené maslo zmiešame s medom, mliekom a vajíčkom, metličkou to všetko speníme a necháme trochu vychladiť. Medzitým si do väčšej misy nasypeme všetky sypké ingrediencie (múku, cukor, škoricu, sódu bikarbónu a klinčeky, ktoré si rozdrvíme v mažiari), premiešame ich a zalejeme pripravenou tekutou zmesou. Varechou a neskôr už rukami vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme aspoň hodinu odpočívať v chladničke. Potom ho už iba vyvaľkáme na požadovanú hrúbku (optimálne je to okolo pol centimetra, no ja mám radšej tenšie perníčky) a vykrajujeme! Moje obľúbené tvary sú predovšetkým soby a perníkoví mužíci, no nesmie chýbať ani klasika: srdiečka, hviezdičky & stromčeky. Vykrojené perníčky poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie a v trúbe vyhriatej na 170 stupňov ich pečieme zhruba 15 minút (alebo lepšie povedané až kým nám pekne nezhnednú, tak ich radšej priebežne kontrolujte). A ak chcete aby bol ich povrch lesklý, ešte pred upečením ho potrite rozšľahaným vajíčkom. Keď nám perníčky vychladnú, nastáva tá najzábavnejšia časť-zdobenie! Ja som si ho tentokrát uľahčila predpripravenou polevou v praktickej tube, no vy si môžete polevu jednoducho pripraviť aj doma tak, že vyšľaháte sneh z jedného bielka a postupne do neho pridávate cukor, škrob a citrónovú šťavu. Hotovou polevou potom už len naplníte vrecúško, odstrihnete rožtek a môžte sa pustiť do zdobenia!
Zahájili ste už doma vianočné pečenie? Ktoré koláčiky sú vaše obľúbené? Robíte aj perníčky? A čo hovoríte na tie moje? 
P.s: Ak náhodou vyskúšate tento recept, určite sa pochváľte svojim výsledkom! Stačí keď ho na instagrame/facebooku či twitteri označíte hashtagom #fresshionbakes.

P.p.s: A ak by vás zaujímali aj ostatné recepty, všetky spolu ich nájdete PRIAMO TU
           

fairy lights…

Už je to viac než týždeň čo sme sa s mojim milým vybrali na predstavenie novej kolekcie F&F. Bolo zábavné prísť z vianočných trhov na prezentáciu plaviek, ľahkých šiat a ďalších letných kúskov. No musím povedať, že celé stretnutie (so skvelým efenefáckym tímom, blogerkami a novinármi) bolo naozaj fajn. Veľmi príjemne ma prekvapila aj samotná kolekcia, v ktorej som si hneď našla zopár obľúbených kúskov. Viem si napríklad predstaviť jar v elegantnom bielom overale či prechádzky po pláži v ľahkých žltých šatách. Okrem oblečenia ma zaujali aj doplnky, predovšetkým jednoduché listové kabelky v rôznych farbách. A aj pánska kolekcia vyzerá sľubne. Popri prezeraní všetkých modelov sme popíjali šampanské s jahodami, riešili kto už má nakúpené aké darčeky (ak si vy neviete rady, tak kuk sem!) a neskôr sme sa vrhli aj na veľmi chutné občerstvenie. Viete čo? Z tej kopy zeleniny, ovocia, sviežich limonád a letného oblečenia všade navôkol som mala na chvíľu naozaj tropický pocit!
dress (Yumi), sweater (Topshop) – second-hand / coatSheinside / fur-H&M / bagVJ-style / shoes-F&F 

Ako sa vám páči môj outfit? Zvolila som mačičkové šaty a čierno-bielu kombináciu s kožušinkou.
A čo poviete na ochutnávku novej kolekcie F&F? Zaujalo vás niečo? Tešíte sa už teraz na leto?