Ak máte radi banana bread a doma sa vám povaľuje zopár bodkovaných banánov, toto by sa vám mohlo páčiť. Táto banánovo-maková dobrota so sviežim citrónovým tvarohovým krémom je podľa mňa prototyp raňajkového koláča, ktorý si pripravíte len tak, ale nesklame vás ani pri nejakej spešl príležitosti. Vďaka banánom a kyslej smotane je cesto pomerne sýte, no stále vláčne s chrumkavými zrniečkami maku. A keď som rozmýšľala čím ho doplniť, citrónový krém bol jasnou voľbou. Myslím, že tá jemná kyslosť tvarohu s citrónom sa k sladkým banánom aj maku perfektne hodí. Inak najlepší je pár hodín odležaný v chladničke, keď sa tie chute poriadne prepoja. Mňam, idem si hneď odkrojiť ďalší kúsok a vy si ho upečte tiež!
POTREBUJEME:
na cesto
♥ 3 zrelé (alebo ako ich ja volám – bodkované) banány
♥ 1 vajce
♥ 2pl oleja
♥ 150g kyslej smotany
♥ 100g cukru
♥ 250g hladkej múky
♥ 1čl kypriaceho prášku
♥ štipku soli
♥ 50g celého maku
na krém
♥ 250g jemného tvarohu
♥ 2pl práškového cukru (prípadne viac/menej podľa chuti)
♥ kôru&šťavu z 1 citróna 
POSTUP:
Najskôr si rozmixujeme banány, pridáme k nim vajce, olej, kyslú smotanu, cukor a opäť premiešame. Potom sú na rade sypké ingrediencie, takže postupne prisypeme múku, prášok do pečiva, štipku soli a mak. Vymiešame hladké cesto, ktoré nalejeme do formy vyloženej papierom na pečenie a v rúre vyhriatej na 170 stupňov pečieme asi 35 minút (až kým nie je špajdľa zapichnutá do stredu koláča suchá – v závislosti od veľkosti formy a výkonu rúry to môže trvať aj dlhšie). Upečený koláč necháme vychladnúť a medzitým si pripravíme krém, na ktorý iba tvaroh podľa chuti dosladíme a ochutíme citrónovou kôrou aj šťavou. Ak sa vám zdá krém príliš riedky, môžete doňho pridať stužovač šľahačky, ktorý ho jemne zahustí. Hotovým krémom už len potrieme vychladený korpus, ozdobíme makom a môžeme podávať. Tak dobrú chuť!
Aj vy máte vo svojom pečiacom repertoári nejaký obľúbený raňajkový koláč? Aký to je? A čo hovoríte na tento banánový doplnený makom a citrónom? Určite ho vyskúšajte ;)
P.s: ak sa do tohto (alebo do akéhokoľvek iného z mojich receptov) pustíte, určite heštegujte #rebskitchen a #fresshionbakes, nech vidím ako sa vám to podarilo! ;)
Recept na nejakú dobrotu sme tu už pekne dávno nemali. Ale tento šťavnatý jablkový koláčik s chrumkavými orieškami a karamelom z javorového sirupu musíte ochutnať. Lepší jesenný dezert som ešte asi nemala a aj môj milý o ňom básní kade chodí. Mám pocit, že šliape na päty aj môjmu 
POSTUP:
Taaaak? Čo poviete na môj jesenný tart? Môže byť? Zbiehajú sa vám sliny? Navnadila som vás na pečenie?
Ahojte! Po 
Ahojte! Dnes tu okrem vyletneného outfitu v 
V lete najradšej nosím vzdušné šaty, pestré farby, dlhé vlajúce sukne, ľahučké topy, pohodlné šľapky, výstrihy na chrbte, slnečné okuliare od výmyslu sveta a tropické vzory. A práve s využitím toho všetkého tu dnes pre vás mám nie jeden, ale rovno tri outfity aj s krátkym videom. Lebo bolo krásne, lebo sme sa týždeň vozili v 
Pamätáte si náš 
O značke 
Hokkaido som si kúpila s tým, že už konečne vyskúšam tekvicovú polievku, o ktorej počúvam zo všetkých strán. Tekvica mi trónila mi na kredenci aspoň týždeň (a možno aj dva), no stále nie a nie sa dokopať k tomu aby som si ju uvarila. Až kým som nemala raz večer náladu na pečenie. Z pinterestu na mňa vyskočili nekonečné nápady na tekvicové koláče, takže bolo rozhodnuté. Polievka nebude, no nakoniec to vyhrali scones! Recept som si trochu upravila podľa vlastných predstáv, klasickú múku nahradila špaldovou, namiesto masla použila kokosový olej a bola som veeeľmi zvedavá ako to vypáli (a či to vôbec bude jedlé). A viete čo? Dopadlo to nad očakávania. Fakticky! Takú dobrotu som už dááávno nejedla. Oblizoval sa aj môj milý a ako sa tak teraz pozerám na video, myslím, že tento víkend zo zvyšného tekvicového pyré, ktoré čaká v mrazničke upečiem druhú várku. Skúste to aj vy!POTREBUJEME:
POSTUP:
fresshion 